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雪乡人家锅台,烹饪时采用东北特有的土灶铁锅炖菜方式,保持了原始的风味,别具农家特色,有一种回到大自然的感受.炖鱼时,可以加入土豆,大白菜,豆腐,香菇,粉条,排骨等,再加上本店秘制汤料,经过20多分钟慢炖,鱼鲜味与原料的滋味充分融合,一锅咸鲜味美的炖菜就可以享用了. 民间谚语说“喝野生鱼一碗汤,赛过飞禽走兽一箩筐”。野生的营养价值由此可见一般。浪急水深,水温低寒,江面广阔的乌苏里江孕育的野生大鱼生长周期都在10年以上,长达一米,重达百斤的野生鱼,由于生长环境特殊,营养价值非常高。雪乡人家所用的是多年的野生鱼,靠大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的自然方式长大,是纯正的绿色生产食品,所以无论是营养还是味道,都不是一般鱼可比的。 本店采用航空直运,将黑龙江,乌苏里江的冷水鱼空运到宁波,以保证鱼的新鲜,带给宁波食客不一样的美味享受。 特色推荐:东北乌苏里江野生江鱼 酸菜炖大鹅

雪乡人家大锅台

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  • 所在地区:江东区
  • 详细地址:宁波市江东区镇安街91号
  • 联 系 人:
  • 联系电话:87961778
  • 手  机:
  • 传  真:
  • 官方网站:
  • 可以
  • 10:00~14:00
    17:00~03:00
  • 30~50元
  • 15间
  • 不限
  • 8.8折 酒水除外

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